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Restaurante El Convento

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Dirección:
Caserío San Pedro de los Majarretes s/n, 10500 Valencia de Alcántara, Cáceres

email
hrelconvento@hotmail.es

Contacto:

  • Teléfono : 927 58 41 29 / 28    

Valoración:

Breve descripción

En 1980 abre sus puertas un pequeño merendero en lo que fue el Convento Franciscano de Los Majarretes, donde el peregrino y patrón de Extremadura S. Pedro de Alcántara tomó los hábitos e inició su vida espiritual.

Ese mismo edificio ha sido desde hace ya más de tres décadas testigo de prosperidad y de la evolución de la Hospedería El Convento, al tiempo que ha sido el máximo protagonista de la calidez de nuestra casa, donde ofrecemos a nuestros clientes los mejores productos de calidad; durante este tiempo hemos puesto todo nuestro empeño en llevar a su mesa, productos sencillos y naturales de nuestra región.

Y pensando en usted, hemos seleccionado los mejores Ibéricos, de las Dehesa de Extremadura, que son orgullo y embajada dentro y fuera de España.

Entre las especialidades del Restaurante destacan

  • En primeros platos:

Sopas; de Gallina de Campo, de Tomates, de Ajos, Revuelto de Criadillas de Tierra, Judiones con Perdiz, disponemos de una gran variedad en Ensaladas; como el Pato Azulón con Cebolla Caramelizada, de Perdiz Escabechada, Pisto de Pimientos Asados y Laminas de Bacalao, y en Arroces tenemos; Arroz de Boletus, Arroz de Liebre y Arroz de Gallo de Campo.

  • En segundos platos:

De Caza; Ciervo con níscalos, Pato Azulón a la Naranja, Jabalí con Castaña y una gran variedad de Platos Rayanos, también podrá degustar nuestras carnes de cerdo ibérico como Secreto a la Brasa, Costillas y Solomillos en una selecta y variedad de recetas.

  • De nuestro horno de leña:

Cochinillo, Cordero Lechal, Paletilla y Pierna, Magre de Pato al Horno.

Y en dulces caseros; Bollos de Pascua, Magdalenas, Roscón de Reyes, Perrunillas, etc...

Y por ultimo hay que mencionar las exquisiteces de la casa: Croquetas de Perdiz, Croquetas de Liebre, Empanadillas de Paloma Torcaz, Albóndigas de Bacalao etc...

Todos elaborados por Quini y Paloma, con productos de la comarca que en nuestra cocina son tratados con la pureza y sencillez que caracterizan a estas dos cocineras.

Estas recetas quizás ganen en sabor dentro de nuestro cuidado salón, ubicado en las estancias del pequeño convento franciscano del S. XIV, con capacidad para 80 comensales.

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